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牛油果小米糕宝宝辅食 [复制链接]

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牛油果小米糕

用有“代参汤”之称的小米,和全能营养的牛油果搭配,再加上蛋黄,一口满足宝宝所需的所有营养,抵抗力更上一层楼,参考月龄:十个月以上

原料:牛油果、小米、中筋面粉、蛋黄。

做法步骤:

第1步、小米清洗干净浸泡一小时。

第2步、倒入炖盅,加入适量清水。

第3步、按BB粥功能键2.5小时。

第4步、取重80克,冷却至常温。

第5步、牛油果去皮切丁。

第6步、将中筋面粉和蛋黄倒入冷却的小米粥中。

第7步、倒入牛油果粒。

第8步、搅拌至粘稠不易滑落状态。

第9步、模具底部刷油,舀入面糊,抹匀表面。

第10步、盖上盘子大火蒸20分钟,冷却,倒扣脱膜。

第11步、切小块就可以给宝宝享用啦~

小贴士:

小米要煮至粘稠较干的粘稠状,太稀不易成型。可以根据宝宝的咀嚼能力来决定水果颗粒的大小。

来自美食天下簡單の緈福的作品。

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